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quale é la mortadella che vi piace di piú?
bologna di puro suino  25%  [ 3 ]
coi pistacchi  33%  [ 4 ]
coi pistacchi e il pepe a chicchi  33%  [ 4 ]
col pepe a chicchi  0%  [ 0 ]
mista di carne suina e di asino  8%  [ 1 ]
Voti totali : 12
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 Oggetto del messaggio: La Mortadella
MessaggioInviato: mer 28 gen, 2009 4:33 am 
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chesadafapecampà!
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Località: Copacabana, dove la donna è regina la donna è sovrana
Mi é venuto in mente di aprire questo topic perché oggi pomeriggio ero al supermercato con una amica che si é meravigliata di vedermi comprare la mortadella coi pistacchi (che qui quasi non si trova).

Ma, e a voi?, quale é la mortadella che vi piace di piú?

La classica "bologna"?
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o quella condita coi pistacchi?
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o quella coi pistacchi e chicchi di pepe?
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o quella solo coi chicchi di pepe?
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e come la preferite?
Tagliata grossa o fina?
Da sola o col pane?

a me me piace quella coi pistacchi, tagliata grossa e mangiata senza pane,
col pane mi ci piace di piú quella coi pistacchi e il pepe, tagliata fina ma a patto che il panino ne sia imbottito con quantitá industriali!
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Lo Zio Tazio

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MessaggioInviato: mer 28 gen, 2009 8:57 am 
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Colonnello Bernacchia
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Pepe e pistacchi tagliata fine.
Indispensabile per me mangiarla con il pane.

Il fatto di taglarala fine è un mio vizio, che ho con tutti gli insaccati e i prosciutti et similia. So che non è da puristi, ma io tanto sono spurio .... :-D :fuori:

magari sovrappongo più fette una sull'altra, ma ogni fetta deve essere tagliata fine ...

Più fine è, più mi piace.
Una volta sono riuscito a fare una fetta così fine, che ho dovuto mangiarla dopo i titoli di coda :-D :-D :-D :oo: :oo: :oo: .

:cincin:

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Ultima modifica di Older il mer 28 gen, 2009 9:28 am, modificato 1 volta in totale.

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MessaggioInviato: mer 28 gen, 2009 9:17 am 
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Anonimo Varesotto
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Io voto per la classica "Bologna"! :x

Tagliata fine, indifferente se nel panino o mangiata come secondo piatto, perchè comunque accompagnata col pane anche in questo caso :sbav:

:cincin:

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MessaggioInviato: mer 28 gen, 2009 10:54 am 
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Uorld Cempion 2011
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Colonnello Bernacchia
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Chi non se la ricorda ....

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chesadafapecampà!
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Colonnello Bernacchia
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Uorld Cempion 2010

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Pignasecca e Pignaverde
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dalle mie parti (Carrara) si chiama "mundiola".
La focaccia altissima (nulla a che vedere con quella che si fa qui a Genova) che si fa da quelle parti si sposa benissimo con la Mortadella.


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Medaglia d' Oro 2009
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Ehmmmm....

Sinceramente io....In questo momento :-o
la mangerei tutta anche nelle varie varianti

:sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav: :sbav:


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MessaggioInviato: gio 29 gen, 2009 12:25 am 
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Pignasecca e Pignaverde
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Va che bel tappeto....


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Medaglia d' Oro 2009
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Tennico del Bar

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chesadafapecampà!
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Medaglia d' Oro 2009
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